Pessac-Léognan 2015 Domaine de Chevalier
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Cru Classé de Graves, Pessac Léognan, Bordeaux |
|
Druivenras(sen) |
55% Cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot |
|
Wijngaard |
Druiven van 55ha met in de bodem kiezels en klei-houdende ondergrond |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst 25 september tm 15 oktober |
|
Vinificatie |
Voorzichtige kneuzing en schilweking van de druiven met aansluitend 18 maanden rijping in houten vaten en regelmatige batonnage. De wijn is in 2017 gebotteld. |
| Houtopvoeding |
16 tot 20 maand rijping in Franse eikenhouten barriques, waarvan 35% nieuw hout. Om de 4 maanden battonage. |
| Smaakimpressie |
Diepe kleur en een betoverende neus van kers, pruim en steranijs. Resulterend in een genereuze wijn, met smaken van zwarte bes ondersteund door verfijnde tannine en verfrissende zuurgraad. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
n.n.b. |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Minimaal 20 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Houten kist van 12 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2015 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Domaine de Chevalier |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Conventioneel |
| Prominent druivenras | Cabernet Sauvignon |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Bordeaux |
| Appellatie Frankrijk | AOC Cru Classé de Graves |
