Beschrijving
Druivenras(sen) |
Barbera |
Wijngaard |
Grappa wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van wijn. Deze druiven komen uit de buurt van Nizza Monferrato |
Distillatiemethode |
Discontinu, met koperen stoomboilers. Aansluitend volgt 5 jaar lang rijping verschillende houtsoorten en vaten |
Kleur |
Amber |
Smaakimpressie |
Volle en goed gestructureerde grappa met heerlijke complexe en rijke aroma's van verschillende soorten fruit, cacao en vanille. |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
43,0% |
Serveren |
9-17°C |
Bewaren |
Vrijwel onbeperkt houdbaar |