Kane Grade Weiss 2023 von der Vogelwaide
Producent: | Von der Vogelwaide |
---|---|
Kleur | Wit |
Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met een 9- door DGH: "Familiedomein in handen van twee Oostenrijkse mannen: Daniel Vogelwaid en Michael Donabaum. Bestieren een piepklein bedrijf in de Wachau. In eerste instantie hadden Daniel en Michael geen wijngaarden. En dus deden ze een oproep: ‘Heeft er nog iemand een moeilijk toegankelijke of verlaten wijngaard?’ Inmiddels hebben ze oude, verlaten, overgroeide Doornroosje-achtige wijngaarden gevonden. Momenteel hebben ze vier hectare in het bezit, waarvan drie in bedrijf. Deze worden met toewijding, passie en een inclusieve mindset bewerkt.
Ook op Instagram zijn de mannen een hit met meer volgers, dan inwoners in hun eigen dorp. Hoewel dat niet zo heel moeilijk is als je in Rossatz-Arnsdorf woont. Von der Vogelwaide White is een blend van gelijke delen grüner veltliner, welschriesling en pinot blanc. Vergist met schillen (natuurwijn alarmbellen gaan af), met malo, sur lie en deels gerijpt op hout. Verfijnd, laag in alcohol, hoog op smaak. Een glas dat veel geeft. Inclusief een geoxideerd appeltje, venkel-anijs-thee, Ricola kruidenpastilles met Alpenkruiden en limoenzest."
Gegevens
Herkomstbenaming |
Österreichischer Wein |
Druivenras(sen) |
Blend van gelijke delen grüner veltiner, welschriesling en pinot blanc |
Wijngaard |
druiven van percelen van een bevriende druiventeler, biologisch gecertificeerd |
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
Vinificatie |
Vergisting met de schillen waarna 20% carbonique rijping ondergaat. Malolactische omzetting met aansluitend 6 rijping op de fijne lie waarvan een deel in houten vaten. Ongefilterd gebotteld. |
Houtopvoeding |
40% rijpt 6 maanden in 300 liter vaten |
Smaakimpressie |
Toegankelijke witte wijn. Fris met tonen van groene vijg, appel en venkel, ondersteund door limoenschil en details van verbena in de iets pittige afdronk. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
11,5% |
Zuurgraad |
6,0 gram per liter |
Restsuiker |
0,5 gram per liter |
Serveren |
8-10°C |
Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
Artikelnummer | AFO270123 |
---|---|
Omverpakking | Doos van 6 |
Kleur | Wit |
Jaargang | 2023 |
Land van herkomst | Oostenrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Von der Vogelwaide |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Aromatisch en intens |
Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
Prominent druivenras | Welschriesling |
Afsluiting | Kurk |
Regio Oostenrijk | Wachau |
Appellatie Oostenrijk | Wachau |