Beschrijving
Druivenras(sen) |
Blend van chardonnay en cortese |
Wijngaard |
Grappa wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van wijn. Berta koopt deze grondstoffen in bij de meest gerenommeerde wijngaarden uit de omgeving |
Distillatiemethode |
Discontinu, met koperen stoomboilers |
Kleur |
Amber |
Houtopvoeding |
12 maanden op houten vaten |
Smaakimpressie |
Elegante grappa van chardonnay, met zachte aroma's van vanille en tropisch fruit |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
40% |
Serveren |
9-17°C |
Bewaren |
Vrijwel onbeperkt houdbaar |