Gavi di Gavi 'Minaia' Late Release 2017 Nicola Bergaglio
| Producent: | Nicola Bergaglio |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Helder en complex karakter met tonen van rijp steenfruit, verse amandelen en iets verse thee (Earl Grey). In de mond vol en zacht met spannende zuren, rijp wit fruit en een lange mineralige afdronk.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Gavi del Comune di Gavi |
|
Druivenras(sen) |
Cortese |
|
Wijngaard |
La Minaia |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst waarna direct zacht wordt geperst. Vergisting op RVS gedurende vijftien dagen op een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Aansluitend ruim 7 jaar rijping in de kelders van Nicola Bergaglio. |
| Houtopvoeding |
Geen, wel nog vier maanden op de lies met regelmatige bâtonnage |
| Smaakimpressie |
Helder en complex karakter met tonen van rijp steenfruit, verse amandelen en iets verse thee. In de mond vol en zacht met spannende zuren, rijp wit fruit en een lange mineralige afdronk. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
5,4 gram per liter |
| Restsuiker |
1,0 gram per liter |
|
Serveren |
12°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFI090317 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2017 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Nicola Bergaglio |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Cortese |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Piemonte |
| Appellatie Italië | Gavi |
