Franken Spätburgunder Schlossberg GG 2022 Fürst
| Producent: | Fürst |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gelaagde spätburgunder met aroma’s van rijpe kers, rode bes en wilde framboos, aangevuld met viooltjes, fijne kruiden, bosgrond en een subtiele rokerigheid. In de mond zijdezacht maar tegelijk krachtig en energiek, met sappig rood fruit, een levendige fraîcheur en zeer fijne, licht korrelige tannines. Minerale tonen van natte steen en een aardse kruidigheid geven extra diepte. De afdronk is lang, precies en elegant, met een hartige, bijna umami-achtige finale.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Franken |
|
Druivenras(sen) |
Spätburgunder. Dit is de Duitse benaming voor Pinot Noir. |
|
Wijngaard |
De Klingenberger Schlossberg is een zeer warme, steile terraswijngaard met zuid- tot zuidwestelijke expositie en veel oude stapelmuren. De bodem wordt gedomineerd door Buntsandstein (rode zandsteen) |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Zeer langzame vergisting van volledige clusters. Tijdens de gisting wordt de hoed regelmatig door de most geroerd. |
| Houtopvoeding |
Na de vergisting ondergaat de jonge wijn een 15 maanden lange rijping op grotendeels gebruikte Franse barriques van 228 liter en een kwart nieuwe barriques. |
| Smaakimpressie |
Gelaagde spätburgunder met aroma’s van rijpe kers, rode bes en wilde framboos, aangevuld met viooltjes, fijne kruiden, bosgrond en een subtiele rokerigheid. In de mond zijdezacht maar tegelijk krachtig en energiek, met sappig rood fruit, een levendige fraîcheur en zeer fijne, licht korrelige tannines. Minerale tonen van natte steen en een aardse kruidigheid geven extra diepte. De afdronk is lang, precies en elegant, met een hartige, bijna umami-achtige finale. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
±5,0 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFD060422 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Fürst |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Spätburgunder |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Franken |
| Appellatie Duitsland | Bereich Churfranken |
