Eger 'Agapé' Bikavér Grand Superior 2019 St. Andrea

Herkomstbenaming     

Nagy-Eger-Hegy Grand Cru

Druivenras(sen)

Blend van Kadarka 2%, Kékfrankos 40%, Merlot 34%, Pinot noir 16% en Syrah 8%

Wijngaard

Arme grond met kalksteen. Wijngaarden op 300 tot 380 meter boven zeeniveau

Oogst

Handmatig geoogst tussen eind augustus en half september

Vinificatie

Volledig ontsteelde druiven ondergaan vergisting in open vaten voor een periode van 18 tot 21 dagen. Aansluitend rijpt de wijn in houten vaten.

18 maanden rijping op Hongaarse eikenhouten vaten van 500 liter

Het aroma is vol en typisch voor de wijngaard: bramen, bosbessen, zure kersen, met hints van frambozen en yoghurt, zoete kruiden en marsepein. Er is een mooie harmonie, puurheid, goede zuurgraad, uitstekende tannines, een ronde body en een lange afdronk. In de smaak zijn ook het fruit, de kruiden en de marsepein aanwezig, met een licht krijtachtige structuur.

Rijk en krachtig

15,0%

n.n.b.

n.n.b.

Serveren

Meer dan 10 jaar na de oogst