Côtes Catalanes 'Natural Blanc' 2021 Mas Amiel

Overzicht

Mooie heldere kleur met in de geur aroma's van accasia, witte perzik en steenvruchten. In de smaak energiek en mooie zuren.

Herkomstbenaming	IGP Côtes Catalanes
Druivenras(sen)	Blend van Grenache gris, grenache blanc, maccabeu en vermentino
Wijngaard	Selectie van druiven uit verschillende wijngaarden op het zuiden georiënteerd. Zeer stenig met in de bodem schist.
Oogst	Selectieve handmatige oogst
Vinificatie	Na volledig biodynamische oogst volgt voorzichtige kneuzing en rijping op roestvrijstalen tanks. Geen toevoeging van sulfieten
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Mooie heldere kleur met in de geur aroma's van accasia, witte perzik en steenvruchten. In de smaak energiek en mooie zuren.
Smaaktype	Licht, fris en fruitig
Alcohol	12,5%
Zuurgraad	3,7 gram per liter
Restsuiker	<1,0 gram per liter
Serveren	10-12°C
Bewaren	Tot 5 jaar na de oogst

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2021
Land van herkomst	Frankrijk
Type	Droge wijn
Producent	Mas Amiel
Inhoud	750 ml
Stijl	Licht, fris en fruitig
Landbouw	Biodynamisch gecertificeerd
Prominent druivenras	Grenache
Afsluiting	Kurk
Regio Frankrijk	Occitanie
Appellatie Frankrijk	AOC Pyrénées-Orientales