Champagne Extra Brut 'Epinette de Champagne' Maurice Choppin
€ 84,70
Producent:
Maurice Choppin
Artikelnummer
AFF440523
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Krachtige en rijke champagne met aroma van verse boter, citrus en kamille. Complexe en licht nootachtige afdronk met veel intensiteit.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Champagne |
|
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
|
Wijngaard |
Wijngaarden in Damery met wijnstokken aangeplant in 1982 op kalkrijke bodem. |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing en rijping in 500 liter vaten. Fermentatie gebeurt met inheemse gisten en rijping op de droesem. Spontane malolactische vergisting en aansluitend 48 maanden rijping in de kelder. Dégorgement minstens 12 maanden voor verkoop. Geen filtratie en geen klaring. |
| Houtopvoeding |
Fermentatie in eikenhouten vaten van Tonnellerie de Champagne. |
| Smaakimpressie |
Krachtige en rijke champagne met aroma van verse boter, citrus en kamille. Complexe en licht nootachtige afdronk met veel intensiteit. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,0% |
| Degorgement |
n.n.b. |
| Dosage |
2,0 gram per liter - Extra Brut |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 10 jaar na degorgeren |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Maurice Choppin |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Prominent druivenras | Chardonnay |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Frankrijk | Champagne |
| Appellatie Frankrijk | Champagne |
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
