Cerasuolo di Vittoria 2022 Planeta
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Verleidelijke neus met tonen van rijpe pruimen, rood fruit, zwarte bessen, cacao en zelfs Sachertorte. In de mond sappig, met veel fruit, mooi geïntegreerd hout en zachte tannines.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Cerasuolo di Vittoria |
|
Druivenras(sen) |
70% nero d’Avola, 30% frappato |
|
Wijngaard |
Wijngaarden in de buurt van Acate |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst waarna meteen ontsteling en kneuzing. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende twaalf dagen met regelmatig overpompen. Ook de malolactische gisting vindt plaats op RVS |
| Houtopvoeding |
Twaalf maanden op Frans eiken derde en vierdejaars |
| Smaakimpressie |
Verleidelijke neus met tonen van rijpe pruimen, rood fruit, zwarte bessen, cacao en zelfs Sachertorte. In de mond sappig, met veel fruit, mooi geïntegreerd hout en zachte tannines |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
6,7 gram per liter |
| Restsuiker |
1,4 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Planeta |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Frappato |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Sicilia |
| Appellatie Italië | Sicilia |
