Burgenland Welschriesling 'Bambule!' 2017 Beck

Overzicht

Bambule' staat voor de rebellie tegen perfectie en haalbaarheid, wat gepaard gaat met werkintensivering, hands-on mentaliteit en afstand doen van alle moderne middelen. Hiermee verliest het alles wat meetbaar is. Een Beck 'Bambule' komt niet volgens het recept van een man, maar zoals het de druiven behaagt.

Gegevens

Herkomstbenaming	Burgenland
Druivenras(sen)	100% Welschriesling
Wijngaard	Zanderig met leemhoudende onderlaag
Oogst	Half september 2017 handmatig geoogst
Vinificatie	Inweking met schil gedurende tien dagen, gevolgd door rijping op oude barrique vaten en vervolgens ongefilterd gebotteld
Houtopvoeding	Twaalf maanden rijping in oude barrique vaten
Smaakimpressie	Uitgesproken aroma's in de neus, bergkruiden, groene appel, hooi, frisse zuren. Goede lengte in de afdronk
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	12,5%
Zuurgraad	5,2 gram per liter
Restsuiker	1,0 gram per liter
Serveren	10-12°C
Bewaren	Tot vijf jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2017
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Beck
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Biodynamisch gecertificeerd
Prominent druivenras	Welschriesling
Afsluiting	Kurk
Regio Oostenrijk	Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk	Burgenland