Bonbonne 2L 30 years old Mas Amiel
| Producent: | Mas Amiel |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 2 liter |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Maury |
|
Druivenras(sen) |
90% grenache noir, 5% maccabeu en 5% carignan |
|
Wijngaard |
Druiven afkomstig van wijngaarden met in de bodem zwarte mergel. Georiënteerd op het zuiden. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Na het ontstelen wordt het versterkt door toevoeging van alcohol om de gisting te stoppen. Aansluitend volgt een maceratietijd van 10 tot 30 dagen, mede om het evenwicht tussen fruit, alcohol en suiker in goede balans te krijgen. Na deze periode wordt de wijn overgebracht naar 60 liter flessen en maar liefst 12 maanden buiten opgeslagen. Hier is de wijn onderhevig zijn aan extreme weerschommelingen en zonlicht. Hierna is de wijn overgebracht op eiken vaten van 350 hectoliter. |
| Houtopvoeding |
Na de rijping in de glazen flessen wordt het overgebracht naar eiken vaten van 350 hectoliter |
| Smaakimpressie |
Verleidelijke wijn waarvan de kleur alsmaar lichter wordt. Het heeft tonen van tabaksbladeren, hazelnoot, koffielikeur en gegrilde amandelen met ook sinaasappel. Een levendige wijn met een opvallende frisheid. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
15,5% |
| Zuurgraad |
3,7 gram per liter |
| Restsuiker |
97,0 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
Minimaal 5 jaar na ontvangst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF422130 |
|---|---|
| Omverpakking | Houten kist van 1 |
| Kleur | Rood |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Producent | Mas Amiel |
| Inhoud | 2 liter |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Grenache |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Occitanie |
| Appellatie Frankrijk | AOC Pyrénées-Orientales |
