Alto Adige Sauvignon Blanc 'Lafóa' 2023 Colterenzio
| Producent: | Colterenzio Schreckbichl |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Zeer aromatische neus, zeer floraal, veel passiefruit, citrus, groene tonen en zelfs salie. In de mond krachtig maar met veel sappigheid, mooi geïntegreerd hout en een lange afdronk
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Alto Adige |
|
Druivenras(sen) |
Sauvignon Blanc |
|
Wijngaard |
Lafoa, in de buurt van Cornaiano |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en persen. Korte koude inweking waarna vergisting op gecontroleerde temperatuur van 18°C gedurende twee weken plaats vindt. De helft van de wijn op RVS en de andere helft op foeders en barriques. Alleen het hout vergistte deel ondergaat ook de malolactische gisting |
| Houtopvoeding |
De helft van de wijn rijpt nog acht maanden op dezelfde vaten met regelmatige bâtonnage |
| Smaakimpressie |
Zeer aromatische neus, zeer floraal, veel passiefruit, citrus, groene tonen en zelfs salie. In de mond krachtig maar met veel sappigheid, mooi geïntegreerd hout en een lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
1,0 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
Zes tot tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFI100723 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Colterenzio Schreckbichl |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Sauvignon Blanc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Trentino-Alto Adige |
| Appellatie Italië | Alto Adige |
