Aglianico del Vulture 'DaMaschito' 2021 Grifalco
| Producent: | Grifalco |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Complexe neus met florale tonen, rood fruit, specerijen, tabaksbladeren en wat aards. In de mond zwoele balans tussen het fruit en het hout verteerbaar gehouden door elegante zuren. Lange afdronk
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Alianico del Vulture Superiore |
|
Druivenras(sen) |
Aglianico |
|
Wijngaard |
Contrada Maschito |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Ontstelen, kneuzen en aansluitend fermentatie op een gecontroleerde temperatuur van 28°C. Aansluitend lange maceratie van 60 dagen en malolactische vergisting op Slavonisch eiken vaten |
| Houtopvoeding |
Minstens 12 maanden op Slavonisch eiken vaten van 5500 liter. Vervolgens nog twaalf maanden op fles |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met florale tonen, rood fruit, specerijen, tabaksbladeren en wat aards. In de mond zwoele balans tussen het fruit en het hout verteerbaar gehouden door elegante zuren. Lange afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
2,0 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Minimaal tien jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFI460421 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Grifalco |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en krachtig |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Aglianico |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Basilicata |
| Appellatie Italië | Aglianico del Vulture |
