Wachau Riesling 'Klaus' Smaragd 2017 Prager

51.5 EUR
Artikelnummer
AFO170717
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 51,50
Complexe geur van rijp steenfruit met fijne mineralen. Kompact en slank in de smaak met een zeer fijne struktuur, zuren en diep mineraal. Heeft beslist lucht nodig, dan opent hij zich helemaal. Zeer complexe wijn met een enorme spanning en lengte.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% Riesling

Wijngaard

De wijngaard Klaus. Dit is een van de steilste terraswijngaarden van de Wachau met 50 jaar oude stokken en heeft een zeer arme bodem met mica en leisteen.

Oogst

Eind november handmatig geoogst

Vinificatie

Vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Spontane langzame vergisting met aansluitend enkele weken contact met de lie. Er worden absoluut geen technische middelen gebruikt om de most te versterken of de zuurgraad aan te passen.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Complexe geur van rijp steenfruit met fijne mineralen. Kompact en slank in de smaak met een zeer fijne struktuur, zuren en diep mineraal. Heeft beslist lucht nodig, dan opent hij zich helemaal. Zeer complexe wijn met een enorme spanning en lengte

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14,3%

Zuurgraad

7,6 gram per liter

Restsuiker

5,3 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst