Wachau Riesling 'Kellerberg' Smaragd 2017 F.X.Pichler

69.95 EUR
Artikelnummer
AFO151417
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 69,95
Heldere groengele kleur. In de geur zeer complex met tonen van exotisch fruit als ananas en lychee met steenfruit als ondersteuning. In de smaak zeer gebalanceerd met een sublieme zuurstructuur, sappig met veel perzik, veel minerale tonen met veel elegantie. Door de grote ouderdomspotentie van deze wijn is hij zeer breed inzetbaar. Gaat uitstekend bij schaal- scheldieren, stevige vissoorten, gevogelte en kruidige gerechten. Ook licht romige sauzen zijn geen probleem.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

Riesling van 15 tot 45 jaar oude stokken

Wijngaard

Dürnsteiner Kellerberg. De bodem bevat mineraalrijk gneis, met een redelijk dikke maar arme bovenlaag.

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

Gerijpt in grote eikenhouten vaten van 30-40 jaar oud.

Smaakimpressie

Heldere groengele kleur. In de geur zeer complex met tonen van exotisch fruit als ananas en lychee met steenfruit als ondersteuning. In de smaak zeer gebalanceerd met een sublieme zuurstructuur, sappig met veel perzik, veel minerale tonen met veel elegantie.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

7,0 gram per liter

Restsuiker

6,5 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

meer dan 10 jaar na de oogst