Wachau Riesling 'Kellerberg' Smaragd 2015 Domäne Wachau

136.5 EUR
Artikelnummer
AFO202115
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Riesling
Inhoud
3 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Houten kist van 1
Wijnpunten Falstaff
94

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 136,50
Deze mooie wijn gaat geweldig samen met gevogelte, kalfsvlees, gegrild en gebraden visgerechten en schaaldieren.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% riesling

Wijngaard

De wijngaarden bevinden zich op gneis bodem die voor 90% uit veldspaat en kwarts

Oogst

Handmatige oogst begin november

Vinificatie

Na de maceratietijd van zes uur wordt de wijn in grote houten vaten gefermenteerd en hier blijft het lang op de droesem

Houtopvoeding

Aansluitend ligt de wijn op grote houten fouders

Smaakimpressie

Expressief in de geur met tonen van wijngaardperzik, gele steenfruit, sinaasappelschil, een beetje mango en verse weidekruiden. Koele mineraliteit. Sappig in de mond. Rijp appelfruit afgerond met een fijne zuurgraad. Evenwichtig en finesse rijk, langdurig en zeer harmonieus met veel potentieel.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

7,3 gram per liter

Restsuiker

3,5 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

na de oogst