Wachau Riesling 'Burgstall' Smaragd 2015 F.X.Pichler

29.95 EUR
Artikelnummer
AFO151215
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 29,95
De neus is puur met tonen van limoen en perzikpit. De smaak is pittig maar rijk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% riesling

Wijngaard

De wijngaard 'Burgstall' op grote hoogte met een ondergrond van gneis en graniet en een zandige bodem. Deze wijngaard krijgt de hele dag zon maar is ook winderig, wat resulteert in langzamere rijping.

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na de gisting wordt de wijn opgeslagen in grote oude Oostenrijkse eiken vaten voor een periode van zes maanden op fijne droesem voordat hij in augustus wordt gebotteld

Houtopvoeding

6 maanden rijping in grote oude Oostenrijkse eiken vaten met een capaciteit van 3.000 tot 5.000 liter

Smaakimpressie

De neus is puur met tonen van limoen en perzikpit. De smaak is pittig maar rijk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

7,0 gram per liter

Restsuiker

3,5 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

5 tot 10 jaar na de oogst