Wachau Riesling Amphora 2015 Domäne Wachau

26.95 EUR
Artikelnummer
AFO201615
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van afkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Riesling
Inhoud
0,5 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 26,95
Zeer complex en plesant in de mond, een combinatie van fijne tannine en pikante zuren met fijne karameltonen, een vleugje marsepein, wat steenfruit en wat donkere chocolade

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% riesling

Wijngaard

Druiven uit de terrasvormige wijngaarden met een unieke samenwerking tussen het warme Pannonische klimaat en de kale oergrond

Oogst

Begin oktober geoogst

Vinificatie

De druiven worden gekneusd en hierna volgt spontane vergisting in amfroren-tanks van 300L. De spontane vergisting duurt ongeveer 5 weken waarna het nog 5 maanden blijft rijpen

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Zeer complex en plesant in de mond, een combinatie van fijne tannine en pikante zuren met fijne karameltonen, een vleugje marsepein, wat steenfruit en wat donkere chocolade

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

1,1 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst