Wachau Grüner Veltliner 'Terrassen' Fedsp.2017 Domäne Wachau

6.5 EUR
Artikelnummer
AFO200517
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van afkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Licht, fris en fruitig
Landbouw
Conventioneel
Druif
Grüner Veltliner
Inhoud
0,375 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 6,50

Jaargang 2016 kreeg een 9+ in De Grote Hamersma 2018: 'Deze Federspiel gul pronkend met geel fruit. Peren, kruisbessen plus een treuzelende abrikoos. Vers gras en heerlijke zuren tot ons gebracht in verkwikkend sap.'


De wijn gaat fantastisch samen met zeevruchten, vis en gevogelte maar bijvoorbeeld ook met een klassieker uit de Oostenrijkse keuken; de 'Wienerschnitzel'.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% Grüner Veltliner

Wijngaard

De druiven voor deze wijn komen uit verschillende kleine terraswijngaarden in de Wachau. De bodem bestaat hier uit primair rotsgesteente (metamorf gesteente met o.a. graniet, gneiss en leisteen)

Oogst

Doorgaans eind oktober geoogst.

Vinificatie

Na ontstelen en persen, wordt de wijn vergist in gerijpt in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Licht stuivende neus van rijp fruit (peer, kruisbessen en iets abrikoos), witte peper en kruidigheid. In de smaak rijp en sappig fruit met frisse zuren en een iets grassige en kruidige afdronk.

Smaaktype

Licht, fris en fruitig

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

2,6 gram per liter

Serveren

9-10°C
Bewaren

2 tot 3 jaar na de oogst