Wachau Grüner Veltliner Federspiel 2018 Nikolaihof

23.95 EUR
Artikelnummer
AFO140118
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Grüner Veltliner
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 23,95

Deze specifieke wijn is door Nicolaas Klei verkozen tot een van de 60 beste wijnen van 2019: "Grüner veltliner op biodynamische grondslag met een diepgang en een complexiteit waarnaast menig groot denker verbleekt. En toch net zo gemütlich in de omgang als zijn sympathieke schepper." Gaat perfect samen met diverse gerechten op basis van vis, varkensvlees, kalfsvlees, gevogelte maar ook bij pastagerechten en zachte kaassoorten.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% Grüner Veltliner

Wijngaard

Oude wijngaard met een klei-, löss en paragneiss-rijke bodem

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Fermentatie op natuurlijke gist van de druiven

Houtopvoeding

Half jaar rijping op grote houten fouders (2000 tot 12000 liter)

Smaakimpressie

Een elegante Grüner Veltliner. In de geur delicaat peper, amandel en rijp fruit. In de smaak licht tintelende zuren, licht kruidig en fris rijp fruit.

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

12,0%

Zuurgraad

5,8 gram per liter

Restsuiker

1,5 gram per liter

Serveren

10 - 12°C
Bewaren

Meer dan 20 jaar na de oogst