Wachau Grün.Veltliner 'Weingebirge' Smaragd 2015 Nikolaihof

43.95 EUR
Artikelnummer
AFO140215
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Grüner Veltliner
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 43,95
Fijn gestructureerd neus, kruidig en peperig. Breed en complex in de smaak. Vlezig fruit en licht pikant. Wijn met een plezierige zuurgraad, goede vulling en een enorme lengte. De wijn gaat geweldig samen met gerechten op basis van groenten als asperges, schaaldieren, geroosterde vis, pastagerechten en verschillende kaassoorten.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

100% Grüner Veltliner

Wijngaard

De wijngaard im Weingebirge met een bodem van leem, löss en paragneiss

Oogst

Handmatig geoogst

Vinificatie

De druiven zijn spontaan vergist in grote fouders van 2000 tot 12000 liter waar ze ongeveer 1,5 jaar in verblijven om te rijpen

Houtopvoeding

Spontane vergisting in grote fouders van 2000 tot 12000 liter waar ze ongeveer 1,5 jaar rijpen

Smaakimpressie

Fijn gestructureerd neus, kruidig en peperig. Breed en complex in de smaak. Vlezig fruit en licht pikant. Wijn met een plezierige zuurgraad, goede vulling en een enorme lengte.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

2,8 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

meer dan 10 jaar na de oogst