Wachau Grün.Veltliner 'Liebenberg' Smaragd 2015 F.X.Pichler

49.95 EUR
Artikelnummer
AFO150715
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Grüner Veltliner
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Wachau
Appellatie Oostenrijk
Wachau
Omverpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma 2019
9,5

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 49,95

Een 9,5 met ster in De Grote Hamersma 2019: "Een oogstjaar dat de boeken in is gegaan als ‘van zeer goede kwaliteit’. De nationale druif van Oostenrijk, in handen van een wijnmaker die door Hugh Johnson wordt aangeduid als ‘iconisch’, volgens de importeur deel uitmaakt van het Wachauer superkwartet (samen met onder anderen Knoll en Prager) en bovendien wordt beschouwd als ‘een van ’s werelds meest toonaangevende producenten van witte wijn’. Dan kan het hoogstens teleurstellen, zou je zo zeggen. Maar dat doet deze wijn niet. Integendeel. Ragfijn, scherp gesneden. Geconcentreerd, lichtvoetig, rijk geschakeerd, rozijn met appel, kaneel, knapperig als bladerdeeg. Afkomstig van wijngaarden met mica in de grond. Grappig. Had mijn oma vroeger als hittebestendige ruitjes in haar kolenkachel. Zou dat het sliertje rokerigheid verklaren dat ik in deze Smaragd aantref?"

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Wachau

Druivenras(sen)

Grüner Veltliner

Wijngaard

De wijngaard 'Liebenberg'. Het is gelegen op schrale, verweerde bodems met gneis en mica in de grond.

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na de gisting wordt de wijn opgeslagen in grote oude Oostenrijkse eiken vaten voor een periode van zes maanden op fijne droesem voordat hij in augustus wordt gebotteld

Houtopvoeding

6 maanden rijping in grote oude Oostenrijkse eiken vaten met een capaciteit van 3.000 tot 5.000 liter

Smaakimpressie

De wijn is complex en gelaagd met citrus en perzikfruit, met een kruidig karakter

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

3,0 gram per liter

Restsuiker

5,0 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst