Vouvray 'Les Pentes de la Folie' 2016 Dom. Sébastien Brunet

26.5 EUR
Artikelnummer
AFF025316
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Chenin Blanc
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Pays de la Loire
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 26,50
Complexe, verfijnde neus met veel mineraliteit. In de mond krachtig met veel elegantie en finesse door de mooie balans tussen het fruit, het hout en de mineralen.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOC Vouvray

Druivenras(sen)

Chenin blanc

Wijngaard

Op 0,6 hectare met 80 jaar oude wijnstokken geteeld op (vuursteen)klei en kalksteen bodems

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Fermentatie (inheemse gisten) en rijping in jonge vaten van 225 liter

Houtopvoeding

In jonge vaten van 225 liter

Smaakimpressie

Veel elegantie en finesse door de mooie balans tussen het fruit, het hout en de mineralen

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,4%

Zuurgraad

5,7 gram per liter

Restsuiker

3,8 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

10 jaar na de oogst