Vigneti delle Dolomiti 'Manna' 2016 Franz Haas

22.95 EUR
Artikelnummer
AFI440316
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Druif
Riesling
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Italië
Trentino-Alto Adige
Verpakking
Doos van zes
James Suckling
92

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 22,95
Complexe neus met veel florale tonen en zelfs pistache. In de mond veel kracht, rijp fruit, ondersteund met verfijnde zuren en mineralen en een klein bittertje in de lange afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Vigneti delle Dolomiti IGT

Druivenras(sen)

40% riesling, 20% chardonnay, 15% kerner, 15% gewürztraminer, 10% sauvignon

Wijngaard

Wijngaarden in Montagna, Egna, Aldino en Bressanone

Oogst

Handmatig. Op verschillende tijden tussen mid-september en mid-november geoogst, in verband met de uiteenlopende rijping van de diverse druifsoorten

Vinificatie

De chardonnay en sauvignon blanc druiven worden gefermenteerd op barrique, de overige druiven in roestvrij staal. Na de fermentatie worden de wijnen gemengd, en vervolgens tien maanden gerijpt op de lies

Houtopvoeding

Gedeeltelijk gefermenteerd op barrique, rijping in roestvrij staal

Smaakimpressie

Complexe neus met veel florale tonen en zelfs pistache. In de mond veel kracht, rijp fruit, ondersteund met verfijnde zuren en mineralen en een klein bittertje in de lange afdronk

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

13%

Zuurgraad

7,4 gram per liter

Restsuiker

2,4 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

15 Jaar of langer