Veronese Corvina 2016 Massimo Ronca

10.95 EUR
Artikelnummer
AFI491016
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Duurzaam
Druif
Corvina
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Bardolino
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 10,95
Complexe neus met rood en donker fruit, zwarte kersen, krentjes, zwarte peper en zelfs wat pure chocolade. In de mond complex maar zeer verteerbaar, veel fruit, zachte tannines en ietsje aards in de afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

IGT Veronese

Druivenras(sen)

Corvina

Wijngaard

Eigen wijngaarden rond de cantina in Sommacampagna

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Een klein gedeelte van de druiven wordt kort gedroogd waarna de vergisting op RVS-vaten op een gecontroleerde temperatuur van 30°C. Volledige malolactische gisting

Houtopvoeding

Geen, wel vier maanden op de lies. Hierna volgt nog een korte rijping op fles 

Smaakimpressie

Complexe neus met rood en donker fruit, zwarte kersen, krentjes, zwarte peper en zelfs wat pure chocolade. In de mond complex maar zeer verteerbaar, veel fruit, zachte tannines en ietsje aards in de afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

4,61 gram per liter

Restsuiker

0,8 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal vier jaar na de oogst