Rosso Piceno Raggi d'Uva 2018 Boccafosca

8.95 EUR
Artikelnummer
AFI740218
Kleur
Rood
Jaargang
2018
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Sangiovese
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Italië
Marche
Appellatie Italië
Rosso Piceno
Verpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 8,95
Verfijnde neus met tonen van rijp fruit en delicate specerijen. In de mond droog, zacht en fijne tannine. Aangename frisse afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Rosso Piceno

Druivenras(sen)

70% montepulciano, 30% sangiovese

Wijngaard

Cupramontana met stokken van tien jaar oud

Oogst

Handmatig, begin en half september

Vinificatie

Na handmatige oogst en selectie worden de druiven ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie duurt zeven tot tien dagen op een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal. Hierna volgt drie maanden rijping in roestvrijstalen tanks en tot maximaal drie maanden rijping op de fles

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Verfijnde neus met tonen van rijp fruit en delicate specerijen. In de mond droog, zacht en fijne tannine. Aangename frisse afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

4,8 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

16-18°C
Bewaren

Tot twee jaar na de oogst