Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017 Andrea Felici

14.95 EUR
Artikelnummer
AFI450617
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Verdicchio
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Italië
Marche
Appellatie Italië
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Verpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,95

“Deze wijn ruikt zo lekker naar rijpe peer. Het is een allemansvriend en kan bij ongelofelijk veel gerechten. Zacht doch mooi droog, zo hoort Verdicchio te zijn.” Onze nieuwe collega Aagje heeft veel verstand van wijn, en komt - net als wij - uit de horeca. Misschien kent u haar van Restaurant de Kas in het Amsterdamse park Frankendael. Bij wijze van kennismaking tipt ze drie fijne witte en drie rode wijnen die – en nu wordt het leuk - minder kosten dan u zou denken als u ze proeft.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Druivenras(sen)

Verdicchio

Wijngaard

Selectie van jonge en 35 jaar oude eigen wijngaarden bij Apiro

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder dan persen. Vergisting vindt plaats in RVS-vaten op een gecontroleerde temperatuur. Hierna rijpt de wijn nog drie maanden op de fles en vervolgens nog twee maanden op fles

Houtopvoeding

Geen 

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met veel wit fruit, peer, citrus, iets salmiak en een tikje ziltig. In de mond zeer verteerbaar met fijn rijp fruit, krokante zuren en een mineralige afdronk met een klein amandelbittertje

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

13%

Zuurgraad

6,5 gram per liter

Restsuiker

2,2 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Minimaal zes jaar na de oogst