Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Valpolicella Ripasso 'Balt' 2022 Adalia

23.7 EUR
Artikelnummer
AFI830322
Kleur
Rood
Jaargang
2022
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Corvina
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Valpolicella
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 23,70
Droge rode wijn met een intense robijnrode kleur. In de neus rood fruit met sterke aroma's van kersen en kruidig ​​in de afdronk. Elegant en met evenwichtige tannines.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Valpolicella Ripasso

Druivenras(sen)

40% Corvinone (Corvina Grossa), 30% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara

Wijngaard

Wijngaarden uit de vallei Val di Mezzane (Verona)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Voorzichtige persing gevolgd door schilweking en fermentatie met inheemse gisten in betonnen vaten voor een periode van 7 dagen. Aansluitend blijft de wijn op deze betonnen vaten voor een periode van ongeveer 4 maanden. Hierna wordt het samengevoegd met de Amarone-most voor een periode van 7 tot 10 dagen. Hierna rijpt de wijn nog eens 18 maanden lang op grote foeders.

Houtopvoeding

18 maanden rijping op foeders van 25hl.

Smaakimpressie

Droge rode wijn met een intense robijnrode kleur. In de neus rood fruit met sterke aroma's van kersen en kruidig ​​in de afdronk. Elegant en met evenwichtige tannines.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

6,1 gram per liter

Restsuiker

4,0 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Minimaal 10 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties