Valpolicella Classico 'Saseti' 2017 Monte dall´Ora

14.5 EUR
Artikelnummer
AFI381417
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Corvina
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Valpolicella
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: binnenkort verwachten wij de nieuwe jaargang

€ 14,50
Verleidelijke neus met tonen van rood fruit, kersen en wat munt. In de mond veel sap, frisse structuur, rood fruit en wilde kruiden in de afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Valpolicella

Druivenras(sen)

corvina 50%, corvinone 20%, rondinella 20%, 10% molinara en oseleta

Wijngaard

Castelrotto en Cariano. Biologische en biodynamische landbouw

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Spontane fermentatie met inheemse gisten gedurende 8 tot 10 dagen. Vijf maanden gerijpt op roestvrij staal

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met tonen van rood fruit, kersen en wat munt. In de mond veel sap, frisse structuur, rood fruit en wilde kruiden in de afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

11,5%

Zuurgraad

5,25 gram per liter

Restsuiker

0,6 gram per liter

Serveren

16-18°C
Bewaren

Tot 3 jaar na de oogst