Valpolicella Cl. Sup. 'San Giorgio Alto' 2015 Monte dall´Ora

21.95 EUR
Artikelnummer
AFI381515
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Corvina
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Valpolicella
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 21,95
Verleidelijke geur van specerijen en balsamico. In de smaak droog, aanwezig en fris. Grote elegantie en finesse.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Valpolicella

Druivenras(sen)

60% Corvina, 20% corvinone, 20% rondinella

Wijngaard

Wijngaarden in de heuvels van San Giorgío Ingannapoltron

Oogst

Handmatige oogst rond eind september, begin oktober

Vinificatie

Spontane fermentatie op de schil 8 tot 10 dagen. Hierna volgt rijping in houten vaten en aansluitend rijping in de fles

Houtopvoeding

12 maanden rijping in eiken vaten

Smaakimpressie

Verleidelijke geur van specerijen en balsamico. In de smaak droog, aanwezig en fris. Grote elegantie en finesse.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

6,2 gram per liter

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

16°C
Bewaren

Tot 5 jaar na de oogst