Valle de la Orotava 'Vidonia' 2017 Suertes del Marqués

34.95 EUR
Artikelnummer
AFS190117
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Listán Blanco
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Islas Canarias
Appellatie Spanje
Valle de la Orotava
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 34,95
La Guía Peñín geeft jaargang 2015 van deze wijn 92 punten. Jaargang 2014 werd ook bekroond met 92 punten in La Guia Penin en 93 punten van Robert Parker.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Valle de la Orotava 

Druivenras(sen)

Listán blanco

Wijngaard

El Barranco, gemiddelde leeftijd 100 jaar

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Druivenselectie bij binnenkomst waarna de hele trossen zacht worden geperst. Vergisting op 500 liter nieuw Frans eiken op gecontroleerde temperatuur

Houtopvoeding

Na de vergisting verblijft de wijn nog tien maanden op dezelfde 500 liter Frans eiken met regelmatige bâtonnage

Smaakimpressie

Uitgesproken neus waarin de vulkanische bodem duidelijk aanwezig is. Ook veel citrus, honing en steenfruit. In de mond heel rijk, zeer ziltig en een beetje notig. Hout mooi geïntegreerd en zeer levendig door pikante zuurtjes

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

7,1 gram per liter

Restsuiker

2,0 gram per liter

Serveren

9-12°C
Bewaren

Tot vijf jaar na de oogst