Valle de la Orotava 'Vidonia' 2015 Suertes del Marqués

29.5 EUR
Artikelnummer
AFS190115
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Listán Blanco
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Islas Canarias
Appellatie Spanje
Valle de la Orotava
Verpakking
Doos van 6
Punten van José Peñin
92

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 29,50

Guía Peñín geeft deze wijn 92 punten. Jaargang 2014 kreeg een 9+ (mét een ster) in De Grote Hamersma 2017. Harold Hamersma: "Zie de Trenzado van de Marqués waar de plaatselijke listán blanco zich vergezeld weet door een handvol aan andere druiven. Hier: alleen de oude stokken. Verfijnder, discreter, voorzichtiger, want al een dagje ouder. Guía Peñín: 92 punten. Vanwege gedroogd wit en geel fruit. Sherry-toets. Wat zoutigs. Zwart-wit en anijs. Abonnement op een laurierblaadje. Vingerknippende zuurtjes. De spanning ten top. Ik ga meteen een vakantietje Tenerife boeken. Is meteen aftrekbaar daardoor. Want wijndomein bezoeken." Jaargang 2014 werd ook bekroond met 92 punten in La Guia Penin en 93 punten van Robert Parker.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Valle de la Orotava 

Druivenras(sen)

Listán blanco

Wijngaard

El Barranco, gemiddelde leeftijd 100 jaar

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Druivenselectie bij binnenkomst waarna de hele trossen zacht worden geperst. Vergisting op 500 liter nieuw Frans eiken op gecontroleerde temperatuur

Houtopvoeding

Na de vergisting verblijft de wijn nog tien maanden op dezelfde 500 liter Frans eiken met regelmatige bâtonnage

Smaakimpressie

Uitgesproken neus waarin de vulkanische bodem duidelijk aanwezig is. Ook veel citrus, honing en steenfruit. In de mond heel rijk, zeer ziltig en een beetje notig. Hout mooi geïntegreerd en zeer levendig door pikante zuurtjes

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13%

Zuurgraad

7,05 gram per liter

Restsuiker

2 gram per liter

Serveren

9-12°C
Bewaren

Tot vijf jaar na de oogst