Utiel-Requena 'Cerrogallina' 2013 Cerrogallina

15.75 EUR
Artikelnummer
AFS170113
Kleur
Rood
Jaargang
2013
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Bobal
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Comunidad Valenciana
Appellatie Spanje
Utiel-Requena
Verpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
91
De Grote Hamersma 2018
9-

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 21,00

Uw prijs: € 15,75

Een 9- in De Grote Hamersma 2018: "Kersenbonbons, van de beste kersen, met de beste chocola. Handje nootjes, vanilleflinters. Koffie en toffee. En eindejaarsspecerijen." Deze jaargang kreeg ook 91 punten van Robert Parker: "The pure Bobal 2013 Cerrogallina is sourced from eight hectares of head-pruned vines planted 90 years ago in the village of Campo-Arcís in the Utiel Requena appellation of Valencia. The élevage is in new French barriques and lasts 18 months, which sounds a bit formulaic and a bit much, and it probably is. The nose shows abundant spices, lots of roasted aromas, notes of dark chocolate and coffee with something minty and balsamic. This is a style that transported me to the end of the 1990s. It has the rustic character of the Bobal that adds some sensations akin to tree bark and some dusty tannins with very good acidity. This is not a shy wine at 15% alcohol. You need a big T-bone steak for this! The tannins would welcome some more time in bottle to calm down." Jaargang 2012 kreeg een 8,5 in De Grote Hamersma 2017. Harold Hamersma: "Bobal. Veelal een primitieve fruitbom. Grote bek, weinig inhoud. Meestal nipt goed genoeg voor een hakken-over-de-sloot-rosé die slechts aantrekkelijk is door zijn kleine prijskaartje. Uitzonderingen daargelaten. Ziehier Cerrogallina. Daar wisten ze met bobal een kanon van een rode te maken. Vol en smeerbaar. Houten kratten met zonkersen. Rijpe pruimen. Wat sinterklaasspecerijen en zelfs enigszins luxe associaties richting houten lambriseringen, sigarenkistjes en leren fauteuils."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Utiel Requena

Druivenras(sen)

Bobal

Wijngaard

CerroGallina, Campo Arcis, 90 jaar oud opbrengst 500 gram druiven per stok

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Handmatige selectie bij binnenkomst. Vergisting op RVS gedurende tien dagen op een gecontroleerde temperatuur van rond de 22°C. Regelmatig overpompen en pigeage

Houtopvoeding

Achttien maanden nieuw Frans eiken

Smaakimpressie

Krachtige neus met veel zwart fruit, (kersen, bosbessen, pruimen), specerijen maar ook florale tonen. In de mond verrassend elegant, zeker voor bobal, met weer veel fruit in een mooie balans met kruidig hout en een lange minerale afdronk

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

15,0%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

1,9 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Tot tien jaar na de oogst