Toscana Rosso 'Giodo' 2013 Podere Giodo

99 EUR
Artikelnummer
AFI230413
Kleur
Rood
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Sangiovese
Producent
Inhoud
1,5 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Toscana
Verpakking
Doos van 1

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 99,00
Elegante, wat florale neus met ook tonen van blauwe bessen, kersen, specerijen en wat munt. In de mond ook zeer elegant met een verfijnde structuur, mooie balans en een zachte afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Toscana IGT Rosso

Druivenras(sen)

100% sangiovese

Wijngaard

Wijngaarden in Montalcino, op 300 meter hoogte. De sangiovese-klonen in deze wijngaarden zijn in de jaren '90 door Carlo Ferrini geselecteerd op hun lage opbrengst en hoge kwaliteit

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Alcoholische fermentatie in roestvrij staal, op 25-28°C, met autochtone gisten. Twaalf maanden rijping op Frans eiken van 5/7 hl, vervolgens nog 12 maanden rijping op de fles

Houtopvoeding

Twaalf maanden rijping op Frans eiken van 5/7 hl

Smaakimpressie

Elegante, wat florale neus met ook tonen van blauwe bessen, kersen, specerijen en wat munt. In de mond ook zeer elegant met een verfijnde structuur, mooie balans en een zachte afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14%

Zuurgraad

6,15 gram per liter

Restsuiker

0 gram per liter

Serveren

18°C
Bewaren

Tot 10 jaar na de oogst