Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Toscana 'Monteti' 2011 Tenuta Monteti

61.25 EUR
Artikelnummer
AFI350611
Kleur
Rood
Jaargang
2011
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Druif
Petit Verdot
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Toscana
Omverpakking
Houten kist van 3

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 61,25
Diep robijnrood, met een intense neus van zwarte bessen en bramen, gevolgd door tonen van tabak en balsamico hints van eucalyptus, laurier en lavendel. Zijdezacht en fris in de mond, het wordt langzaam breder door zijn rijpe en goed geïntegreerde tannines tot een weelderige en aanhoudende afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

IGT Toscana

Druivenras(sen)

55% petit verdot, 25% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon

Wijngaard

Capalbio, Maremma, gelegen op het zuiden op een hoogte van 140 meter boven zeeniveau. Stenige kleigrond.

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Bij binnenkomst gaan de druiven eerst een paar uur in de koeling. Daarna volgt strenge selectie op de tafel, vervolgens ontstelen en kneuzen waarna de spontane vergisting op RVS gedurende 21 dagen op een gecontroleerde temperatuur tot 30°C plaatsvindt met voortdurend overpompen en pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting, ook op RVS. Tot de vorming van de blend blijven alle druivenrassen apart van elkaar in het vinificatie traject.

Houtopvoeding

Achttien maanden op Frans eiken, 70% nieuw met medium toast en 30% gebruikte vaten. Na bottteling rijpt de wijn nog jaren op de fles

Smaakimpressie

Diep robijnrood, met een intense neus van zwarte bessen en bramen, gevolgd door tonen van tabak en balsamico hints van eucalyptus, laurier en lavendel. Zijdezacht en fris in de mond, het wordt langzaam breder door zijn rijpe en goed geïntegreerde tannines tot een weelderige en aanhoudende afdronk.

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

6,1 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Twintig jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties