Tokaji 'Szamorodni Edes' 2013 Szepsy

62.5 EUR
Artikelnummer
AFH070413
Kleur
Wit
Jaargang
2013
Land van herkomst
Hongarije
Type
Dessertwijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Furmint
Producent
Inhoud
0,5 liter
Afsluiting
Kurk
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 62,50

Het woord Szamorodni betekent "zoals het komt", dus we oogsten hele trossen druiven met noodrijpe, overrijpe en zelfs gezonde bessen als geheel van het hele grondgebied van het landgoed. De Szamorodni-methode is een van de meest natuurlijke technieken voor de productie van zoete wijnstokken. De wijnen hebben groot rijpingspotentieel met zachte tannines en extreem fruitigheid.


Szamorodni is goed drinkbaar en kan worden gecombineerd goed met buitengewone gerechten

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Tokaj

Druivenras(sen)

70% Furmint en 30% Hárslevelu

Wijngaard

Nagenoeg alle wijngaarden van het landgoed, waaronder Mád, Tállya, Rátka en Tokaj

Oogst

Tussen half oktober en eind november

Vinificatie

Een korte Maceratie van de trossen voor de kneuzing van de druiven

Houtopvoeding

De wijn heeft 30 maanden gerijpt in 200 liter vaten van Hongaars eiken

Smaakimpressie

Deze zoete wijn toont veel fruitigheid en draagt een dynamische, schone smaak.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

11,0%

Zuurgraad

6,5 gram per liter

Restsuiker

185,0 gram per liter

Serveren

°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst