Thermenregion Rotgipfler 2017 Johanneshof Reinisch

13.95 EUR
Artikelnummer
AFO070617
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van afkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Rotgipfler
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Thermenregion
Appellatie Oostenrijk
Thermenregion
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 13,95
Rotgipfler klinkt rood, maar het is een wit druivenras. Door de natuur spontaan ontstane kruising tussen Roter Veltliner en Traminer en is verwant aan Grüner Veltliner. Over de gehele wereld zijn van dit druivenras slechts ca. 110 hectare aangeplant. Een perfecte begeleider voor gerechten uit de traditioneel Oostenrijkse, als ook de modern Aziatische keuken.

Jaargang 2016 kreeg een 8,5 in De Grote Hamersma 2018: 'Heerlijk motto op het achteretiket: Drei Brüder + Zwei Terroirs + Ein Ziel = Feiner Wein. In dit geval gemaakt van de rotgipfler, een druif die je niet alle dagen tegenkomt. Omdat-ie alleen in de Oostenrijkse Thermenregion wil aarden. En uit die regio ontvang ik ook geen pallets vol. Eentje proefde ik er zodoende voor deze editie van DGH. En nu deze dus. Alle twee pico bello. Krokant, kruisbessen, appelrondingen, tropentouch, knapperig en stevig.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Thermenregion

Druivenras(sen)

Rotgipfler van 10 tot 20 jaar oude stokken

Wijngaard

Tattendorf. Van de wijngaarden Satzing en Tümpl met kalkhoudende grond met een aandeel leemgrond en mosselkalk

Oogst

Doorgaans begin oktober geoogst

Vinificatie

Voor de 80% vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks gevolgd door 4 maanden rijping op de fijne lie

Houtopvoeding

De andere 20% ondergaat dit in grote houten fouders

Smaakimpressie

Sprankelende groengele kleur. Stuivende geur met tonen van licht tropisch fruit, zachte kruidigheid en fijne minerale nuances. In de smaak vol en romig met tonen van kruisbessen en banaan. Zeer zuiver met veel elegantie en een lange afdronk.

Smaaktype

Alcohol

13%

Zuurgraad

6,4 gram per liter

Restsuiker

2,4 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

2 tot 6 jaar na de oogst