Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Szent György-Hegy |
|
Druivenras(sen) |
Riesling, olaszrizling en sauvignon blanc |
|
Wijngaard |
Percelen bij Szent György-Hegy en Tagyon-Hegy met vulkanische basaltgesteente in de bodem |
|
Oogst |
Handmatige oogst in verdeeld in meerdere etappes |
|
Vinificatie |
Ontstelen en voorzichtige kneuzing gevolgd door temperatuur gecontroleerde vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Licht, fris en pittig van smaak met tonen van groene appel en citrusfruit. |
| Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
8°C |
| Bewaren |
Tot vijf jaar na de oogst |
