Szekszárd 'Szekardi Bikavér' 2016 Heimann

18.95 EUR
Artikelnummer
AFH020616
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Hongarije
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Kékfrankos
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Hongarije
Szekszárd
Appellatie Hongarije
Szekszárd
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 18,95

Bikavér staat voor 'stierenbloed' uit de wijnregio Szekszard: een tradionele blend van rode druivenrassen zoals hij in Eger en Szekszard gemaakt wordt, waarbij kékfrankos meestal de belangrijkste druif is.


Beschrijving

Herkomstbenaming     

Szekszárd

Druivenras(sen)

Blend van 50% kékfrankos (blaufränkisch), 19% cabernet franc,19% merlot, 6% sagrantino en 6% kadarka

Wijngaard

Wijngaarden met lössbodem met stokken tot twintig jaar oud

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Afzonderlijke gisting voor elke variëteit en wijngaardlocatie in betonnen, kunststof en stalen tanks. Inweking van veertien tot twintig dagen

Houtopvoeding

45% in gebruikte 500 liter en 1000 liter fouders van Hongaars eiken. 35% in gebruikte 500 liter vaten van Seguin Moreau. 20% in nieuwe en gebruikte 300 liter barriques

Smaakimpressie

Momentum en fruit worden geleverd door kékfrankos, Bordeaux-variëteiten voegen body toe terwijl kadarka en sagrantino kruidigheid en opwinding brengen

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13,2%

Zuurgraad

5,3 gram per liter

Restsuiker

0,9 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

Vijf tot tien jaar na de oogst