Szekszárd 'Szekardi Bikavér' 2015 Heimann

17.95 EUR
Artikelnummer
AFH020615
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van afkomst
Hongarije
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Kékfrankos
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Hongarije
Szekszárd
Appellatie Hongarije
Szekszárd
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,95

Szekszardi Bikavér staat voor Bikavér (oftewel stierenbloed) uit de wijnregio Szekszard. Een tradionele blend van rode druivenrassen zoals hij in Eger en Szekszard gemaakt wordt, waarbij Kekfrankos meestal de belangrijste druif is.


Jaargang 2014 kreeg een 9 in De Grote Hamersma 2018: 'Szekszárd wordt wel gezien als een van Hongarijes beste rodewijnstreken. Daar hadden de Heimannen blijkbaar een neusje voor, toen ze zich in 1758 in Hongarije settelden – althans de Duitse voorouders van Zoltán Heimann dan. Inmiddels staat het familiebedrijf bekend om zijn rijke en volle wijnen. Uitgeroepen tot ‘Winery of the year 2016’ van Hongarije. Hun ‘stierenbloed’ heeft zeker een Franse koe als moeder gehad, want het is Bordeaux die door de aderen lijkt te stromen. Klassiek in stijl, mooi in balans en volgepakt met rijp zwart fruit. Vorig jaar de 2015 al geproefd, maar in deze eerdere oogst stroomt het bloed nog rijkelijker. Prachtwijn.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Szekszárd

Druivenras(sen)

Blend van 49% kékfrankos, 28% cabernet franc,13% merlot, 7% sagrantino, 3% kadarka

Wijngaard

Wijngaarden met lössbodem met stokken tot 20 jaar oud

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Afzonderlijke gisting voor elke variëteit en wijngaardlocatie in betonnen, kunststof en stalen tanks. Inweking van 14-20 dagen

Houtopvoeding

45% in gebruikte 500 liter en 1000 liter fouders van Hongaars eiken. 35% in gebruikte 500 liter vaten van Seguin Moreau. 20% in nieuwe en gebruikte 300 liter barriques

Smaakimpressie

Momentum en fruit worden geleverd door Kékfrankos, Bordeaux-variëteiten voegen body, terwijl Kadarka en Sagrantino kruidigheid en opwinding brengen

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13%

Zuurgraad

5,6 gram per liter

Restsuiker

1,6 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

5 tot 10 jaar na de oogst