• Szekszárd Kadarka 2017 Heimann is tijdelijk niet op voorraad.

Szekszárd Kadarka 2017 Heimann

12.5 EUR
Artikelnummer
AFH020417
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Hongarije
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Kadarka
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Hongarije
Szekszárd
Appellatie Hongarije
Szekszárd
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Tijdelijk niet op vooraad

€ 12,50

Kadarka is een specialiteit van Heimann, sinds 2005 experimenteert hij met oude klonen van dit druivenras. Na vele jaren onderzoek zijn 30 klonen geselecteerd, waarvan er nu zeven in productie zijn en worden gebruikt voor deze fruitige en elegante rode wijn met een mooie kruidige ondertoon. Licht van kleur. Een wijn met in al zijn elegantie toch een pittig karakter, ondersteund door fijne zuren.

 

Jancis Robinson koos deze wijn in juni 2019 als wijn van de week; 'Although comparisons are indeed odious, the wine has a Pinot-like clarity with gentle yet firm tannins, like a child's hand pressed against yours. Cherry menthol and a bit of fennel spice, strawberries and the sharper note of Victoria plum. Appetising, zesty wine with fine acidity, and for summer could easily be lightly chilled.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Szekszárd

Druivenras(sen)

100% kadarka

Wijngaard

Iván-völgy, Porkoláb-völgy en Bödő. Lösshoudende wijngaarden bij Szekszárd

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

Spontane vergisting in kunststof, cement en roestvrijstalen vaten. Persing volgt na acht tot dertien dagen schilinweking. Hierna volgt spontane malolactische fermentatie

Houtopvoeding

Vier maanden gerijpt in Hongaars eiken vaten van 1.000 tot 5.000 liter

Smaakimpressie

Fruitige en elegante rode wijn met een mooie kruidige ondertoon. Licht van kleur. Een wijn met in al zijn elegantie toch een pittig karakter, ondersteund door fijne zuren

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

12,75%

Zuurgraad

4,7 gram per liter

Restsuiker

0,9 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

Vijf tot tien jaar na de oogst