Beschrijving
Herkomstbenaming |
IGT Terre Siciliane |
Druivenras(sen) |
Syrah en nerello mascalese |
Wijngaard |
Wijngaarden in Menfi |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
Gefermenteerd en rijping in roestvrijstalen tanks |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Zwoel, donker fruit, specerijen, soepel |
Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
Alcohol |
13,0% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
n.n.b. |
Serveren |
16-18°C |
Bewaren |
Tot drie jaar na de oogst |