Sicilia Rosso' Nocera' 2014 Planeta

14.97 EUR
Artikelnummer
AFI212814
Kleur
Rood
Jaargang
2014
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Duurzaam
Druif
Nero d'Avola
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sicilia
Appellatie Italië
Sicilia
Verpakking
Doos van zes
Punten van Robert Parker
90

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 19,95

Uw prijs: € 14,97

Elegante florale neus met tonen van rozen en pruimen, in de mond veel sap, veel iets kruidig fruit, fijne tannines en een zachte fruitige afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Sicilia

Druivenras(sen)

70% nero d'avola, 30% nocera

Wijngaard

Capo Milazzo, in het noorden van Sicilië

Oogst

Handmatig, in kratten van 14 kilo

Vinificatie

De druiven ondergaan direct na de oogst een strenge selectie. Vervolgens worden de druiven ontsteelt en gefermenteerd in roestvrij staal, waarbij de schil 14 dagen lang mee fermenteert op 25°C met regelmatige remontage. De wijn wordt overgegoten, zacht geperst en ondergaat vervolgens malolactische fermentatie in roestvrij staal

Houtopvoeding

Vier maanden op (drie tot vier keer gebruikt) barrique

Smaakimpressie

Elegante florale neus met tonen van rozen en pruimen, in de mond veel sap, veel iets kruidig fruit, fijne tannines en een zachte fruitige afdronk

Smaaktype

 Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

5,2 gram per liter

Restsuiker

2,7 gram per liter

Serveren

16 °C
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst