Sicilia 'Alastro' 2017 Planeta

13.95 EUR
Artikelnummer
AFI210117
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Duurzaam
Druif
Grecanico
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sicilia
Appellatie Italië
Sicilia
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 13,95
Aromatische florale neus met ook tonen van meloen, witte perzik en zelfs merengue. In de mond zacht en rond en opmerkelijk fris. Fijne florale afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Sicilia

Druivenras(sen)

70% Grecanico, 15% Grillo, 15% Sauvignon Blanc

Wijngaard

Ulmo, Gurra (Sambuca di Sicilia)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst van de druiven, ontstelen en kneuzen en zacht persen. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur gedurende twaalf dagen. Na de vergisting rijpt de wijn nog zes maanden op de lies met regelmatige bâtonnage dagen

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Aromatische florale neus met ook tonen van meloen, witte perzik en zelfs merengue. In de mond zacht en rond en opmerkelijk fris. Fijne florale afdronk

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

13%

Zuurgraad

6,1 gram per liter

Restsuiker

3,35 gram per liter

Serveren

6-8°C
Bewaren

Vier tot vijf jaar na de oogst