Saumur Champigny 'Yvonne' 2014 Château Yvonne

24.95 EUR
Artikelnummer
AFF024114
Kleur
Rood
Jaargang
2014
Land van afkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Cabernet franc
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Pays de la Loire
Appellatie Frankrijk
AOC Saumur Champigny
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 24,95
Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannines. De wijn is net zo natuurzuiver en evenwichtig als de maker, een van de allerbeste producenten uit de streek die briljant lekkere wijnen maakt.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOC Saumur Champigny

Druivenras(sen)

Cabernet franc 

Wijngaard

2 percelen in Parnay: Les Pierres Blanche en le Beaumeray,  en 1 perceel in Turquant: Château Gaillard

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Vergisting vindt plaats in een ondergrondse cave in houten vaten van 38 hl. gedurende 4 weken, zonder temperatuurcontrole en zonder toevoeging van gisten

Houtopvoeding

12 maanden op barriques (20% nieuw) en daarna nog 6 maanden op foeders

Smaakimpressie

Intense en complexe neus veel rijpe kersen en frambozen, grafiet en rokerigheid. In de mond zwoel maar met mooie balans en een lange afdronk met grafiet en fijne tannines 

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

nnb gram per liter

Restsuiker

<2 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Tot tien jaar na de oogst