Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Saumur Blanc 'Yvonne' 2021 Château Yvonne

43.2 EUR
Artikelnummer
AFF024221
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Chenin Blanc
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Pays de la Loire
Appellatie Frankrijk
AOC Saumur
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 43,20
Verleidelijk, chique neus met tonen van rijp citrus, perzik en mooi hout. In de mond romig en rijk met een prachtige balans tussen het rijpe fruit, verfijnde zuren en het hout. Lange mineralige afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOC Saumur Blanc

Druivenras(sen)

Chenin blanc

Wijngaard

8 verschillende percelen in Parnay, Turquant en Montsoreau. Hier groeien de druiven aan stokken van 15 tot 50 jaar oud.

Oogst

Handmatige oogst in kleine kratjes, eind september

Vinificatie

Eerst strenge handmatige selectie en persen. Hierna rust de most 2 dagen op tank. Vergisting vindt plaats in gebruikt eiken tot de lente. Er worden geen gisten toegevoegd. Complete malolactische gisting

Houtopvoeding

12 maanden ‘sur lie’ op barriques (20% nieuw) waarna nog 3 maanden op RVS-tanks. Geen bâtonnage

Smaakimpressie

Verleidelijk, chique neus met tonen van rijp citrus, perzik en mooi hout. In de mond romig en rijk met een prachtige balans tussen het rijpe fruit, verfijnde zuren en het hout. Lange mineralige afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

4,1 gram per liter

Restsuiker

0,8 gram per liter

Serveren

9-12°C
Bewaren

Tot acht jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties