Saint-Joseph 'Châtelet' 2016 Domaine Monier Perréol

29.95 EUR
Artikelnummer
AFF340216
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Syrah
Producent
Monier Perréol
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 29,95
Diep donkerrood. In de neus zwarte bessen, bramen, witte peper en kenmerkende syrah-viooltjes. Heerlijke zachte stenige mineraliteit, zeer geconcentreerde afdronk met donker fruit en kruidigheid.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOC Saint-Joseph

Druivenras(sen)

Syrah

Wijngaard

Wijnstokken van gemiddeld 23 jaar oud op een bodem van leisteen en graniet in de diepe lagen

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Alcoholische fermentatie in cementen tanks met dagelijkse overpomping

Houtopvoeding

Rijping in houten vaten waarvan 20% in nieuw eiken vaten

Smaakimpressie Diep donkerrood. In de neus zwarte bessen, bramen, witte peper en kenmerkende syrah-viooltjes. Heerlijke zachte stenige mineraliteit, zeer geconcentreerde afdronk met donker fruit en kruidigheid
Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

xx gram per liter

Restsuiker

xx gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

Tot vijftien jaar na de oogst