Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Rueda Dorado 'Carrasviñas Dorado' Félix Lorenzo Cachazo

17.59 EUR
Artikelnummer
AFS010417
Kleur
Wit
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Verdejo
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Castilla y León
Appellatie Spanje
Rueda
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
92
De Wijngids 2020
9

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 23,45

Uw prijs: € 17,59

Maar liefst 93 Parker-punten en een dikke 9 voor deze bijzondere wijn van Cachazo, gegeven door drie Masters of Wine die alle wijnen voor De Wijngids 2020 blind selecteerden (400 wijnen gekozen uit 2.211 inzendingen onder de €25): ‘Bodegas Félix Lorenzo Cachazo is een familiebedrijf dat al generaties lang traditionele witte wijnen uit de streek produceert. Met nog zes andere wijnmakers is Félix de oprichter van de DO Rueda, waardoor zijn geliefde verdejo eindelijk erkenning kreeg. Inmiddels is het familiebedrijf in handen van zoon Eduardo en dochter Angela, de oenologe van de familie. Ze runnen 25 hectare en betrekken daarnaast fruit van 200 hectare van boeren waarmee ze al decennia werken. Sommige eigen wijngaarden zijn meer dan 130 jaar oud – sommige zelfs pre-phylloxera – en daarmee mogelijk de oudste van Europa. Die oude stokken geven de wijn een authentiek karakter en reputatie. Zo schonken beide dochters van de Spaanse koning Juan Carlos de Cachazo-wijnen op hun bruiloft! Amberkleurig, Tertiaire neus, florcomplexiteit, noterige onderbouw en veel mondvulling met impressies van venkel, limoenzeste en goudreinet. Mondvullend, complex en lang.’

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Rueda Dorado

Druivenras(sen)

Verdejo en Palamino Fino

Wijngaard

Oude wijngaarden in de buurt van het dorp Pozaldez

Oogst

Handmatig 

Vinificatie

De verschillende soorten worden afzonderlijk gevinifieerd bij de wijnmakerij; ze ontstelen de druiven en deze ondergaan zachte persing. De most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Aan het einde van de alcoholische gisting worden de beide druivenrassen samengevoegd. Volgens het traditionele wijnproductieproces, dat de voorouders van deze bodega uitvoerden, bewaren ze de wijn in glazen potten van 16 L ('damajuanas' of 'Demijohn') gedurende 18 maanden. Gedurende deze tijd ondergaat de wijn een 'oxidatieve rijping' waardoor de wijn een gouden kleur krijgt, en de karakteristieke aroma's en smaken

Houtopvoeding

Tenminste 2 jaar op eiken vaten

Smaakimpressie

Een scala aan smaken, zoals noten, geroosterde eik. Volle body met een grote complexiteit vanwege de lange rijping in eiken vaten. Lang, dicht en pittig

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

15,0%

Zuurgraad

5,4 gram per liter

Restsuiker

1,2 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

10 tot 15 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties