Rueda 'Carrasviñas' Barrica' 2017 Félix Lorenzo Cachazo

13.25 EUR
Artikelnummer
AFS010517
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van afkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Druif
Verdejo
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Castilla y León
Appellatie Spanje
Rueda
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 13,25
Jaargang 2016 ontving een 8,5 in De Grote Hamersma 2018: "Fermentación y crianza en barrica. Houtwaarschuwing. Eikenalarm. Splintergroepering. Slechts weinig producenten in Rueda weten verdejo en vat tot een harmonieus samen te bewegen. Druif kan het niet aan: plat, vlak en zompig wit is vaak het resultaat. Altijd zeil ik er met een grote boog omheen. Te veel teleurstellingen. Maar ik kende Félix Lorenzo Cachazo nog niet. Tot voor vorig jaar dan. Prettig mee kennis te maken. Met zachtheid, fijnheid en discretie. Fijne meloen en sappige peer, echte vanille en roomijs. Toch ook frivool en levendig. Beschaafd en ingetogen. Wat lichter dan 2015. Tevens: eikenalarm ingetrokken. Dat is te zeggen: bij Carrasviñas."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Rueda

Druivenras(sen)

Verdejo

Wijngaard

Eigen wijngaarden van gemiddeld 50 jaar oud rond Pozaldez en een deel van de 140 jaar oude wijngaarden rond Alcazaren 

Oogst

Handmatig, vroeg in de ochtend 

Vinificatie

Vergisting van elf dagen op vat met een gecontroleerde temperatuur van 25°C

Houtopvoeding

Zes maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken met regelmatige battônage

Smaakimpressie

Intense neus met dik tropisch fruit en kruidig getoast hout. In de mond heerlijk ‘boterig’ met gedroogd fruit ondersteund door verfijnde zuren. Lange afdronk

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

2,5 gram per liter

Serveren

10°C
Bewaren

Tot vier jaar na de oogst